Restaurant

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Beilagen und Suppen

Beilagen
Pommes 2,00 €
Djuwetschreis 2,00 €
Bratkartoffeln 2,50 €
Kroketten 2,50 €
Gemüse 2,50 €
Kräuterbutter 1,50 €
Schafskäse 3,00 €
Suppen
Gulaschsuppe 3,50 €
Tomatensuppe 3,50 €
Krabbensuppe mit Sahnehaube 4,50 €

Balkan Spezialitäten

Cevapcici 8 Stück
(gegrillte Schweinehackfleischröllchen mit Pommes, Djuwetschreis und Salat)
8,00 €
Pljeskavica
gegrilltes Schweinehacksteak mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
8,00 €
Raznici
2 gegrillte Spieße aus Schweinenacken mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
10,00 €
Balkanleber „nach Bauern Art“
gegrillte Rinderleberscheiben mit Zwiebelsoße, Pommes, Djuwetschreis und Salat
10,00 €
Pola-Pola
1 Schweinenackenspieß und 6 Cevapcici mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
10,00 €
Vjesalica
gegrilltes Schweinefilet mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
12,50 €
Medaillons
3 Schweinefilets mit Champignonsoße und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat
13,50 €
Balkan-Schnitzel
mit Käse und Schinken gefülltes Schweineschnitzel mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
11,50 €
Pljeskavica „nach Bauern Art“
saftiges Hacksteak mit Schafskäse gefüllt mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
11,50 €
Holzfällersteak
Saftige gegrilltes Schweinerückensteak und 2 Speckscheiben mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
11,50 €
Grillteller
Kotelett, Nackensteak, Cevapcici, und Speckscheibe mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
12,00 €
Mix-Teller
Schweinerückensteak, Pljeskavica, Cevapcici, Speckscheibe und ein paniertes Schnitzel mit Pommes, Djuwetschreis und Salat
12,50 €
Räuberfleisch
Kotelett, Putenschnitzel, Nackensteak, Pljeskavica und Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Salat
13,00 €
Feiner Damenteller
zartes Putensteak und Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Gemüse, Kräuterbutter und Salat
13,50 €
Dalmatinischer Spieß
argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet, Putensteak und Speck mit Paprika und Zwiebeln am Spieß gegrillt dazu Pommes, Djuwetschreis und Salat
14,50 €
Lammfilet 300 gr.
mit Pommes und Salat
15,50 €
Lammkotelett 5 Stück (ca. 300 gr.)
mit Bratkartoffeln und Salat
14,00 €

Aus der Pfanne u. Vegetarisches

Balkan-Pfanne mild o. scharf
klein geschnittenes Schweineflilet gemischt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Porree Butterreis dazu Salat
11,50 €
Sarajevo-Pfanne
Putenbruststreifen gemischt mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Porree, Butterreis in Rahmsoße, dazu Salat
12,00 €
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und Salat
5,50 €
Vegetarische Pfanne „Art des Hauses“
Zucchini, Tomaten, Paprika, Buntgemüse, Zwiebeln und frischen Champignons mit Käse überbacken
8,50 €

Fischgerichte

Scholle in Eihülle
dazu Bratkartoffeln und Salat
12,00 €
Gegrillte Forelle (ca. 400 gr.)
dazu Bratkartoffeln und Salat
13,50 €
Zanderfilet
dazu Bratkartoffeln und Salat
12,50 €
Fischplatte
Lachsfilet, Zanderfilet und Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln und Gemüse
15,50 €

Schnitzelgerichte

Putenschnitzel paniert
mit Pommes und Salat
11,00 €
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat
10,00 €
Zwiebelschnitzel
gegrilltes Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße, Pommes, Djuwetschreis und Salat
11,50 €
Zigeunerschnitzel
gegrilltes Schweineschnitzel mit Zigeunersoße, Pommes, Djuwetschreis und Salat
12,00 €
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsoße, Bratkartoffeln und Salat
12,00 €
Hawaiischnitzel
Putenschnitzel mit Ananas, Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
12,50 €
Cordon Bleu
1 paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und Salat
11,50 €

Seniorenteller

Schweine und Putenmedaillon
mit Bratkartoffeln und Salat
11,00 €
Rind & Pute
mit Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
11,50 €
2 Schweinefilet
mit Kroketten, Gemüse und Salat
10,50 €
Rinderleberscheiben
mit Kroketten, Djuwetschreis, Gemüse, Röstzwiebeln und Salat
8,50 €

Kinder-Menü

Spaghetti
mit Tomatensoße
5,50 €
Simba-Schnitzel
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes
7,00 €
Harry Potter
ein Putenschnitzel vom Grill mit Pommes
7,50 €

Platten für 2 Personen

Gerson-Platte
2 Argentinische Rumpsteaks, 2 Schweinefilets, 2 Schweinerückensteaks und 2 Putensteaks mit Bratkartoffeln, Djuwetschreis und Salat
31,00 €
Marner-Platte
2 Koteletts, 2 Schweinesteaks, 2 Nackensteaks, 2 Scheiben Speck, 2 Hacksteaks und 2 Schnitzel Wiener
28,50 €
Selbstverständlich können alle Platten auf jede Personenzahl erweitert werden!

Steaks vom Grill

Rumpsteak 250 gr.
Mit kleinem Fettrand, gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
Rumpsteak 250 gr.
mit kleinem Fettrand, Kräuterbutter, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
14,50 €
Rumpsteak 250 gr.
mit kleinem Fettrand und Champignon-Zwiebel, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,00 €
Putensteak 250 gr.
mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
13,50 €
Steak-Teller
Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak mit Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
Pfeffersteak 250 gr.
aromatisches Rumpsteak mit kleinem Fettrand, überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsoße dazu Pommes und Salat
15,00 €
Gefülltes Rumpsteak 250 gr.
zartes Rumpsteak mit holländischem Käse und Schinken gefüllt dazu Djuwetschreis, Pommes und Salat
13,50 €
Senfsetak 250 gr.
Rumpsteak mit Senf und Käse überbacken dazu eine Folienkartoffel
17,50 €
Marner-Platte
2 Koteletts, 2 Schweinesteaks, 2 Nackensteaks, 2 Scheiben Speck, 2 Hacksteaks und 2 Schnitzel Wiener
28,50 €
Selbstverständlich können alle Platten auf jede Personenzahl erweitert werden!

Vorspeisen

Gebackener Schafskäse
mit Brot und Salat
6,00 €
Mozzarella Al Roma
Mozzarella, Tomaten und Basilikum im Ofen gebacken dazu Brot
6,50 €
Camembert
mit Salat und Brötchen
5,50 €

Salate

Thunfischsalat
Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
9,00 €
Schopskasalat
großer gemischter Salatteller mit geriebenem Schafskäse
8,50 €
Chefsalat
gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei
8,50 €
American Salat
gemischter Salat mit gegrilltem Putensteak und Ei
10,50 €
Dithmarscher Salatteller
mit gegrilltem Rumpsteak und Schafskäse
11,50 €

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